Шоколад IRCA - темный, 48%, 200гр.

370,00 р.

- +

Купить

Остатки
В магазинах

Код товара: Шоколад IRCA - темный, 48%, 200гр.

Доставка

Самовывоз из магазинов бесплатно.

Точная стоимость и сроки доставки расчитывается оператором при подтверждении заказа.

Описание

"Шоколад темный IRCA 48 Италия"

Содержит 48% какао.

Содержание какао масла: 36-38%

Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Органолептические характеристики:

Шоколад темного цвета в виде дисков

Состав: какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор идентичный натуральному ванилин. Содержит сою; может содержать следы молока, молочных продуктов и орехов.

Страна происхождения: Италия

Условия хранения

Хранить при температуре 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов

Рекомендации по применению:

Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 30-32 °С.

Сеть профессиональных магазинов «Родэком» в Нижнем Новгороде, Дзержинске, Арзамасе и Муроме, специализирующихся на продаже товаров для кондитеров и пекарей, предлагает купить IRСA по лучшим ценам. В наших магазинах предлагается гибкая система скидок и особые условия для оптовиков. Розничным покупателям предоставляются накопительные, скидочные и VIP-карты, интересные акции и распродажи.

Заказ и доставка товаров

Быстро оформить заказ на IRСA вы можете нажав на кнопку «Купить». Наш оператор оперативно перезвонит Вам, уточнит все необходимые детали заказа.

Время и способ доставки товаров осуществляется силами курьерских служб или почтовым отправлением. Точная стоимость доставки расчитывается оператором при оформлении заказа.

Весь ассортимент, предлагаемых в нашем интернет-магазине товаров, вы можете купить посетив наши розничные магазины, список которых находится в разделе «Контакты».

Вам могут пригодиться