Какао-порошок идеален для придания шоколадного вкуса и цвета смесям и кондитерским изделиям. Используется для добавления в различные виды теста при выпечке, при приготовлении шоколада и обсыпке конфет и кондитерских изделий.
Продукт представляет собой измельченные остатки какао бобов, которые получены в процессе производства твердого шоколада и какао-масла. Какао-порошок является полезным ингредиентом, так как служит источником растительного белка и микроэлементов для организма.
Какао предназначено для использования в кондитерской промышленности.
