Нижний Новгород

Долгополова 79, оф. 39 (Московский вк-л)

Юлиуса Фучика 5 (Автозавод)

Ежедневно 10:00-19:00

nn@rodekom.ru

Арзамас

Карла-Маркса 61 пом. 1, Торговый центр «Сити»

+7 (920) 292-94-80

Пн - Чт: 10:00-19:00
Пт: 10:00-18:00
Сб: 10:00-17:00

arzamas@rodekom.ru

Дзержинск

Дзержинск, Циолковского 15, оф. 101, 1 этаж

+7 (831) 423-94-80
+7 (920) 003-94-80

Пн-Сб: 10:00-19:00
Воскресенье: 10:00-16:00

dzr@rodekom.ru

Муром

Муром

ул. Московская д 25 (вход с торца)

С радостью ждем всех постоянных клиентов и тех, кто с нами ещё не знаком.

Таблица расчета количества мастики необходимого для обтяжки торта

Извечный вопрос начинающих кондитеров… Сколько требуется мастики для обтяжки тортов? В нашей статье мы постарались ответить на данный вопрос.

Для тортов высотой 7 см:

D 15 см - 0,4 кг

D 20 см - 0,51 кг

D 25 см - 0,68 кг

D 31 см - 1,02 кг

D 35 см - 1,36 кг

D 40 см - 2,04 кг

D 46 см - 3,06 кг

Для тортов высотой 10 см:

D 15см - 0.51 кг

D 20 см - 0,68 кг

D 25 см - 1,02 кг

D 31 см - 1,35 кг

D 35 см - 2,04 кг

D 40 см - 3,06 кг

D 46 см - 3,97 кг


Для тортов в форме сердца (высота 10 см):


D 15 см - 0,51 кг

D 20 см - 0,74 кг

D 23 см - 0,9 кг

D 25 см - 1,02 кг

D 30 см - 1,36 кг

D 35 см - 2,04 кг

D 38 см - 2, 04 кг

D 40 см - 2,72 кг


Для тортов "Подушка":


размером 18х18 см - 0,5 кг

размером 25х25 см - 0,8 кг

размером 30х30 см - 1, 36 кг

Спешим заметить, что это примерный расход, т.к. расход мастики зависит от толщины ее раскатки.